U Holiduu uvijek tražimo načine kako vašim gostima pružiti nezaboravan dolazak. Zato smo se udružili s APAEMA-om, neprofitnom udrugom posvećenom zaštiti i promicanju ekološke poljoprivrede na Mallorci. Od 1. travnja 2024. možete kupiti košare dobrodošlice s lokalnim organskim proizvodima za svoje goste.

Ispod ćete pronaći odgovore na najčešća pitanja.

Što je APAEMA i zašto Holidu surađuje s njima?

APAEMA je Associació de Productors d'Agricultura Ecològica de Mallorca, mallorska neprofitna organizacija usmjerena na obranu ekološke poljoprivrede. Podržavaju otočke poljoprivrednike kroz inicijative poput zajedničke kuhinje za članove, koja proizvodi proizvode veće vrijednosti. Rad njihovih partnera štiti prostor kroz poljoprivredne prakse koje poštuju zemlju i osiguravaju kvalitetne, ukusne, zdrave i održive lokalne proizvode.

Holidu surađuje s APAEMA-om kako bi podržao ovaj pokret, budući da proizvodnja i distribucija poljoprivrednih proizvoda čini otprilike petinu ugljičnog otiska koji generira turizam. Želimo da gosti otkriju otok kroz njegovu gastronomiju, ali i kroz ljude i rad iza lokalnih proizvoda.

Zašto nuditi organske košare dobrodošlice?

Košara dobrodošlice jednostavan je način da boravak gostiju započne na pozitivan način. Ona također podiže svijest o tome kako je hrana povezana s klimatskim utjecajem, a gostima predstavlja otok kroz njegove proizvode i proizvođače.

Ovo je inicijativa Holidu domaćina utemeljena na našoj lokalnoj prisutnosti na Mallorci. Kupnjom ovih košara podržavate mallorske poljoprivrednike i dodajete promišljen detalj boravku svojih gostiju.

Koji proizvodi se nalaze u košarama?

Svi proizvodi u košarama dolaze od poljoprivrednika povezanih s APAEMA-om.

Što sadrži mala košara?

• paket od 3 tegle humusa (3 x 100 g)
• pločica čokolade od rogača s bademima (80 g)
• tegla sušenih marelica (200 g)

Što sadrži velika košara?

• paket od 2 tegle humusa (2 x 100 g)
• pločica čokolade od rogača s bademima (80 g)
• tegla salse ili ratatouillea (380 g)
• juha od povrća (500 ml)
• boca maslinovog ulja (500 ml)